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23/04/2025

Pendant la saison des asperges, la ferme Mathis à Hoerdt vous fera découvrir, l'espace de quelques heures, tout ce qu'il faut savoir sur l'univers des asperges.

Accueil dans la grange des souvenirs, histoire et traditions autour de l'asperge suivi d'une démonstration de récolte directement dans les champs attenants à la ferme, puis tour dans l'atelier pour montrer la préparation et le conditionnement.

Visite suivie d'un déjeuner asperges à la ferme. 

Circulaire : /medias/circulaire-repas-asperges-2025.pdf

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